蒲公英相信很多人见过，一种让人看见不由想吹几口的花朵，每当蒲公英的种子吹落，就很满足、开心。蒲公英不仅仅是花朵，其本身的营养价值也很多，例如维生素A、维生素B6，叶酸等等。也可以预防和治疗一些疾病，可以生吃、泡水，炒菜，煮汤等等。有人说，蒲公英泡水，可以消肿散结，是真的吗？
蒲公英泡水有很好的治疗作用，有时一些医生也会建议患者可以食用少许蒲公英来缓解疾病。如果你伤口发炎，而且还伴有红肿的情况，也可以服用蒲公英茶，来消炎消肿，促进伤口的恢复。如果您肝气郁滞，也可以服用蒲公英茶缓解。如果身体因为肝炎发作，出现水肿的情况，也可以通过蒲公英泡水来缓解症状。像乳腺增生的患者，也可以通过饮用蒲公英泡水后的茶饮，来控制和缓解增生的情况，对于疾病有很好的帮助。所以蒲公英泡水，可以消肿散结是真的。
蒲公英泡水虽然对于我们来说有好处，但是医生指出，服用蒲公英一要注意量，若吃错了，很容易造成脾胃的损伤。
蒲公英泡水不能长期大量饮用，很多患者，认为蒲公英好，就大量食用蒲公英泡水喝，从而出现腹泻，腹痛的情况，以为是排除*素，其实这个是因为蒲公英较为寒凉，长期服用对脾胃造成损伤，从而导致消化系统紊乱，出现腹泻的情况。所以，一定要控制蒲公英的量，如果吃错，容易造成脾胃的损伤。
而且身体虚弱，久病之人千万不要吃错，因为长期的生病，身体极其虚弱，此时如果服寒凉的食物，容易对患者的身体造成负担，从而加重病情，或者是身体更加虚弱。例如慢性肠炎的患者，如果引用了蒲公英水，很容易造成肠炎加重，继而腹泻炎症。脾胃不好的人少用，如果脾胃不好的人想要喝蒲公英水，可以在蒲公英水里面搭配一些温和的食物，例如蒲公英红枣水。因为如果长期单纯的喝蒲公英花茶，很容易造成脾胃更加虚弱，从而出现腹泻腹痛的情况。
我们在泡水的时候的时候，一定要有所注意，以免食用过对，对我们的脾胃造成伤害。日常我们也可以，我们可食用蒲公英跟其他植物一起泡水，增加调理的效果。例如蒲公英搭配黑苦荞，蒲公英有消炎、养胃、止痛的效果，对胃炎胃溃疡有很好的作用。黑苦荞可以健胃消食，两者一起泡水，增加养胃的效果。
当然蒲公英除了可以泡水喝，生吃、外敷等也可以起到一定的治疗作用。例如蒲公英煮水后泡脚，可以达到很好的杀菌效果，对脚癣有很好的治疗。如果出现烫伤的时候，可以用新鲜的蒲公英洗净后捣烂，涂抹于烫伤处，有抗感染，消炎，杀菌的作用，有助于烫伤的恢复。如果有口腔溃疡的患者，也可以将晒干后的蒲公英嚼碎，一部分吃掉，一部分涂抹在口腔溃疡的地方，有助于减轻痛苦，促进溃疡的恢复。