Vol.01
酷热的夏日，水份散失较多，易口干舌燥，因此，人们常食用西瓜清冷解渴，清热利咽，吃完以后，会感触神清气爽，西瓜皮众人以为没实用顺手就甩掉了，但西瓜皮果然和众人想的相同一无可取吗？原来否则，西瓜皮的影响比果肉还要大，在古代人们就了解到了西瓜皮的影响，《本草原则》以为：
性味：甘，凉，无*。
归经：入脾、胃二经。
工效：清暑解热，止渴，利小便。
主治：暑热烦渴，小便缺少，水肿，口舌生疮，中暑和秋冬因天色枯燥引发的咽喉干痛、烦咳不只等疾病。
搜集法子：夏日汇集西瓜皮，削去内层柔弱部份，洗净，晒干便可。本品格脆，易折碎。以枯燥、皮薄、外观青绿色、内面近白色者为佳。
西瓜翠衣影响这么大，平日生计中咱们该怎么运用呢，上面小编就率领众人一同进修一下：
1）浅烧烫伤：取本品配地榆适当，水煎待凉浸泡，或以纱布蘸药液接连湿敷，至炽热痛感消逝，肤色复原平常。
2）足癣沾染：取本品适当，配蒲公英、紫花地丁、忍冬藤，水煎后待温浸泡，逐日一剂，逐日3次，至沾染病症消逝。
3）毛囊炎：取本品配蒲公英、紫花地丁、苦参适当，水煎后外洗患处，逐日1剂，逐日3次，至皮疹消退，痒痛消逝。
4）口疮：取本品晒干研末，与白及粉混匀，涂抹患处，逐日3次，至溃疡面愈合。
西瓜翠衣不单也许做为药物哄骗，同时也是一种适口的食品，烹调、煎煮均也许，酸甜适口，如：
1、瓜皮绿豆水
资料:西瓜皮克，绿豆克，冰糖60克。
制做法子:
1）将西瓜皮削去瓜瓤，切成块状，将绿豆洗净备用。
2）在冷水锅中参与瓜皮、绿豆同煮，半小时取汁，参与冰糖便可。
特性:幽芳润口，恰当婴幼儿食用。
养分代价:西瓜皮具备清热利湿的影响，绿豆具备防暑解*之工效。
2、凉拌西瓜皮丝
这个菜和凉拌洋芋丝差未几，口味也许遵循喜欢变动。有两点须要留心:
1）先切斜片，再改刀成丝对比好。如此才不会有的太韧，有的太水。
2）瓜皮丝焯水要快，捞起后要浸凉水。最佳采用厚脸皮的西瓜。由于厚点的瓜皮水份大，轻易入味，口感较好。
西瓜皮切丝，放在较深容器中，用盐，拌匀，上头压一同石头，腌制半天左右掏出，用手挤掉腌出的水，加醋，香油，一点点糖，要悦目的话再切一个西红柿在内部，拌匀便可食用。如此的西瓜皮比炒熟的爽口，炎天吃最佳了。
西瓜皮的废料哄骗一定不只这些，只需换个眼力看它，它会还你欣喜。炎天到，西瓜满地滚。吃完西瓜皮别扔，用点心机，废点时间，请你的家人诤友吃点西瓜皮吧。保你顺口好听惬心，清冷一夏!
注：瓜皮虽好，但不是恰当一共人，中寒湿盛者忌用。