一周食谱
周一（5月10日）
午餐：
红枣饭
肉丝滑蛋
胡萝卜炒茼蒿
竹荪乌鸡汤
午点：
千禧果
瘦肉粥
红枣：它的维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳的功效。红枣作为滋补佳品，素有“日食三枣，长生不老”之说。可供药用，有养胃、健脾、益血、滋补、强身之效，枣仁和根均可入药，枣仁可以安神，为重要药品之一。
瘦肉粥：瘦肉粥中的猪瘦肉入肾经，有补肾养血的功效，食用猪瘦肉有利于改善肾虚体弱、贫血头晕、营养不良等症状，另外猪瘦肉中含有丰富的铁元素，可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。加上猪瘦肉性味咸平，入脾经，且含有丰富的蛋白质，能够促进人体的发育以及受损细胞的修复和更新，有补中益气、强身健体的功效，适宜病后体虚、产后血虚、营养不良、阴虚气弱者食用。
周二（5月11日）
午餐：
萝卜丝炒牛肉
胡萝卜炒西兰花
西施豆腐汤
午点：
甜蜜瓜
玉兔包
牛肉：众所知周，能为人体提供优质蛋白，以及多种身体发育所必需的氨基酸种类，所以从营养成分来看，牛肉的营养成分比猪肉略胜一筹，因此它的价格自然比猪肉更贵一些。此外，牛肉还含有矿物质、维他命B、铁元素，因此常吃牛肉有补气益血的功效。
胡萝卜：具有保护眼睛、润肠通便、增强免疫力的功效。胡萝卜的性味是偏凉的，胡萝卜所含的营养成分是非常丰富的，在蔬菜中是享有盛名的，在民间有“小人参”的雅称，胡萝卜具有保护眼睛、润肠通便、增强免疫力的功效。
周三（5月12日）
午餐：
卤猪心
海鲜什锦汤粉干
午点：
*瓜
红枣银耳汤
猪心：主要指的是猪的心脏。从中医角度来讲，猪心性平、味甘，具有安神定惊养心补血、活血化瘀、补益心肺的功效。对于一些心烦意乱、贫血、气血亏虚的患者有一定的缓解作用。从营养学的角度来讲，猪心之中含有大量的蛋白质、脂肪、钙离子、铁离子、维生素b族、维生素c、还有大量的氨酸，可以有效的增强心肌功能，预防心脑血管疾病。并且可以起到增强身体内血红蛋白含量的作用，可以预防贫血。
*瓜：*瓜中含有丰富的维生素c、胡萝卜素和钾，还含有能够抑制癌细胞繁殖的成分，所以*瓜是美容的很好的蔬菜，经常食用*瓜还可以减少皱纹，并且能够防止唇炎、口角炎，*瓜是能够起到减肥作用的，它可以防止脂肪的作用，*瓜是很好的减肥品。另外，*瓜还能加速新陈代谢，*瓜清香多汁，而且富含蛋白质以及钾盐，他是能够促进血液新陈代谢的，
周四（5月13日）
午餐：
萝卜饭
卤鸭
油麦菜
娃娃菜肉圆汤
午点：
西瓜
蛋糕（面包）
卤鸭：是一道地方名菜，属于沪菜或者浙菜，主要原料是鸭肉。色泽红润光亮，卤汁稠浓醇口，肉质鲜嫩香甜。鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。民间认为鸭是“补虚劳的圣药”，对老年性肺结核、糖尿病、脾虚水肿、慢性支气管炎等有辅助疗效。
娃娃菜：味道甘甜，价格比普通白菜略高，营养价值和大白菜差不多，富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素，也有助于预防结肠癌。
周五（5月14日）
午餐：
七彩黑鱼片
香菇炒青菜
花生炖煮猪蹄汤
午点：
香蕉（养乐多）
豌豆荚
黑鱼：又叫做乌鱼、生鱼，是一种比较凶猛的鱼，具有以下几种功效:第一种，具有解*、祛热的功效，用来治疗脚气、痔疮等疾病；第二种，具有利水、消肿的功效，用来治疗妊娠水肿；第三种，具有补脾、益气的功效；第四种，黑鱼中含有丰富的蛋白质、以及人体所需的18种氨基酸，可以增强人体的体质，提高抗病率，而且还可以为人体补充能量。
猪蹄：能够为机体补充丰富的胶原蛋白，而胶原蛋白是构成皮肤重要的成分。因此适当吃猪蹄补充胶原蛋白，能够使皮肤变的更加富有弹性，减少皱纹的发生。能够补气血，因此气血不足所导致的面色发白、四肢无力的患者适当吃猪蹄子补气血有增强身体素质的作用。
特殊餐：
周五：七彩黑鱼片--桃源丸子
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