一周菜谱
周一(4月12日)
午餐:
芝麻饭
油豆腐烧肉
番茄炒蛋
白菜粉丝汤
午点:
哈密瓜
猪猪包
鸡蛋的功效:
1.鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。
2.鸡蛋能预防和治疗动脉硬化。鸡蛋能有效的防治动脉粥样硬化。
3.鸡蛋能预防癌症。鸡蛋中富含大量的硒元素,有助于降低癌症人群的死亡发生率。
4.鸡蛋还有延缓衰老的作用。
周二(4月13日)午餐:
大米饭
*焖鸡
金针菇炒莴笋
红枣枸杞乳鸽汤
午点:
沃柑
五彩小圆子
鸡肉:鸡肉的营养非常丰富,含有丰富的蛋白质,脂肪,维生素,烟酸,脂肪以及多种矿物质,容易被人体吸收和利用,能提供给人体充足的营养,强壮身体,增加人体的免疫力,提高人体的抗病能力,具有很好的功效。鸡能温补中气,补精添髓,对中虚食少,头晕心悸,月经不调,消渴,贫血,产后乳少,耳鸣耳聋等病证有很好的调补和食疗作用。
周三(4月14日)
午餐:
红枣饭
糯米仔排
黑木耳炒大白菜
罗宋汤
午点:
西瓜
小面包
猪肉:
1.猪肉可以为人体快速补充蛋白质以及脂肪酸,有利于胃肠道内营养物质的吸收。
2.猪肉可以提供血红素以及促进铁吸收的半胱氨酸,可以有效预防贫血,对于贫血患者来说,也可以起到改善病情的作用。
3.猪肉的瘦肉中含有丰富的维生素b1,可以预防脚气。其中也含有丰富的维生素b2,对于机体的脂肪具有合成与分解作用。
周四(4月15日)午餐:
菠萝鸡丁炒饭
笋干老鸭煲
午点:
蓝莓
海参粥
菠萝:菠萝性平,味甘、微酸、微涩、性微寒,具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效。菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,帮助消化,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,稀释血脂,消除炎症和水肿,能够促进血循环。尤其是过食肉类及油腻食物之后,吃些菠萝更为适宜,可以预防脂肪沉积。
周五(4月16日)
午餐:
午餐:
大米饭
白灼虾
双色花菜
金针菇日本豆腐
午点:
千禧果
玉米
(养乐多带回家)
虾:虾能够为机体提供丰富的优质动物蛋白,作为一种动物蛋白,虾的蛋白质、氨基酸的比例合适,数量充足,种类齐全,能够很好的纠正低蛋白血症,进而提高机体的免疫力。虾尤其是海虾当中,含有的矿物质、碘元素比较丰富,而碘是体内甲状腺素合成的重要的原料,通过虾补充到的碘元素让甲状腺素的数量更加丰富,对于体内生化代谢的调节起到很强的作用。
特殊餐:
星期五:白灼虾——糖醋里脊
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