TA，风靡北京20年
每分钟卖出3个大鱼头
两次登上“舌尖”
吸粉无数的传奇品牌
旺顺阁鱼头泡饼
20周年店庆
鱼头价格回到20年前
没有门槛/没有套路/没有限制有的只是%的诚意原价79元/斤，限时怀旧价32元/斤
特惠仅限6月15日至21日，嗨吃到爽！
这次错过了
下次什么时候才有机会，就不晓得啦！
鱼头泡饼，行家吃鱼“鱼头越大越好吃”店内的招牌鱼头泡饼可是桌桌必点。超max号鱼头，只有在旺顺阁才能吃到！为了寻找这样肉多个头又大的鱼头，旺顺阁只选用千岛湖等国家级优质水源地，4斤以上的鳙鱼头作为食材。
鱼头够大，烹饪方法也十分讲究，用花椒、辣椒干、大葱…热油爆香，大鱼头入锅，既不用油煎，也不勾芡，只用秘制汤料炖煮，再大火收汁即可。
6步吃鱼大法鱼划水这块鱼肉可是绝对的宝贝，因为鱼鳍经常运动，所以肉质鲜嫩软滑而不柴，第一口吃这里，绝对让你一下子就可以感受到鱼头的鲜嫩。
鱼唇鱼唇在鱼嘴周围，呈现一层胶质感，是鱼头中胶原蛋白含量最丰富的地方。入口稍微一唆，尽是软糯香滑，简直不要太幸福了啊！
鱼眼会吃鱼的老饕们不会错过，鲜美鱼头的“点睛”部位，会吃鱼的人都吃鱼眼睛。
鱼脑口感如果冻般爽滑的鱼脑，滋溜一吸就“游”进了嘴里，入口即化。
鱼肉终于吃到鲜滑细嫩的鱼肉啦！浓郁的酱香彻底渗透进鱼肉里，鱼肉酱香浓郁、能吃出满满胶质的感觉。
泡烙饼吃完鱼肉后，将手工烙制的金饼泡入汤内，饼吸收了整份汤底的精华，香味十足！
旺顺阁的现烙手工饼，纯手工和面，现烙现吃，保证刚上餐桌的饼是外脆里软。
现烙手工饼尽收鲜嫩的鱼头、浓郁汤汁中的鲜美，放入口中味蕾瞬间被撩到~快来享受鱼头泡饼的美味暴击！
胳膊长的大油条也是鱼头好搭档，酥脆的油条蘸上浓郁的酱汁，咸鲜酥脆，一口回*。
哇油泼鲜鱼头选用现杀不超过24小时的鲜鱼头制作，全面保留鱼头的鲜美。经过简单腌制的鲜鱼头现点现蒸，铺上葱白丝、香菜段、姜丝、辣椒丝、鲜花椒等辅料，再加入秘制调味汁，上桌后现场以度滚油淋浇，“滋啦”一声瞬间激发出鱼肉和配菜之间的味道融合，香气扑鼻。
鲜鱼肉细嫩紧致，从舌尖滑嫩入喉，鲜香入味。混合了椒麻葱香味道的鲜鱼原汁，搭配蘸面，筋道爽滑，汤汁入味，一口难忘。
温馨提示·鱼头最小是2斤起卖，开半鱼头与整只鱼头同等单价
·10斤以上鱼头赠送全套"鱼头王礼仪"
·13斤以上鱼头王需电话预定
红葱头焗清远鸡还未开煲，就听见油脂在锅中滋滋爆裂，鸡肉爽滑细嫩，酱汁满满的口感，让人欲罢不能。
椒盐白玉菇洁白如玉的白玉菇，外皮炸得金*，酥而不油，里面的白玉菇则是水分十足。搭配的两种蘸料也十分精髓。番茄酱可以解腻，酸甜可口；而辣椒面则更有滋味，起到提鲜的作用。
桂花千禧小番茄充满清新气质的风味小番茄，酸酸甜甜经过桂花腌制处理，一口咬下去，爆浆的汁水四溅，浓烈的甜酸充盈了整个口腔。
拔丝芝士番薯插在花瓶里的拔丝红薯，外皮裹的糖香甜酥脆，内陷的红薯泥里还包裹了芝士，轻轻咬一口还能拉丝。
解腻神器-洛神花果茶点名表扬一下，这壶“镇店饮品”--洛神花果茶！选用山楂、洛神花、红枣，杏脯等熬制成茶水，酸甜可口，吃完鱼头后喝上一杯，真的是太解腻了！
老北京酸奶纯手工酸奶，酸酸甜甜的口感，特别适合吃饱饭了来上一杯，冰凉酸爽。
大堂宽敞，随处可见经典中式镂空窗雕刻着“旺”字的标志让静逸的空间迸发出一抹活力还有从屋顶垂下的各式小吊灯
将整个餐厅都笼罩在温暖的光晕之中每一处都让人深陷幽静时空在这样的环境里也会不由自主的放低声音想要用心去感受美食的诱惑透明的开放式厨房放眼过去就是干净明亮让人吃得也放心静谧浪漫、清新典雅的环境有颜有味、惊艳味蕾、传统正宗的菜品彬彬有礼、温文尔雅、让人舒服的服务态度每一处细节都让人感叹在这样的环境里吃饭绝对是一种享受旺顺阁也有专门的包间环境十分高大上请客吃饭或聚餐，都超有面er！旺顺阁鱼头泡饼(悦荟广场店)