葡萄在种植过程中最怕遇到哪些问题：转色不均匀和糖度不够。为什么这样说呢？
俗话说“不能以貌取人”可见外观是多么的重要，而我们平时在买葡萄的时候经常也是用以貌取果的态度来购买。试问当你看到的葡萄是紫一颗、绿一颗的，那么你还有购买的冲动吗？所以说葡萄的外观是很重要的。
为什么小编会说糖度也很重要呢？我们平时在购买葡萄时，当外观达到我们要求时，我们会进行下一步，问一句话：老板，甜吗？老板一定会说：甜，不甜不要钱。你让老板说句“酸”试试，看看我们是不是扭头就走。
当下次买葡萄时，头脑里会闪现出两个小人对话：上次在他家买的葡萄不甜，这次得换一家；或者是上次在这买的葡萄挺甜的，再买点。可见这个甜度是决定消费者购买的必要因素。
但是在平时葡萄种植中，有的农户会说，你说的这些我也知道，但是我家的葡萄就是转色不均匀，糖度怎么也达不到。今天就让小编来教一教大家，怎样种出理想的葡萄。
花青素是决定果色的主要因素，其种类和含量的多少影响着葡萄的着色效果。而光照、温度、激素、果实中的养分积累、品种、栽培技术等都影响着花色素的合成（光照的影响最重要）。
如何促进葡萄着色？
1、控制土壤水分：有调查就说明，干燥土壤上生长的葡萄含糖量高，着色较好。在葡萄成熟期,不是太旱不要浇水；过分干旱可浇小水；若遇大雨要及时排水。
2、去老叶：老叶的光合作用能力和养分制造能力很差，甚至有可能老叶消耗的养分比他制造的养分还要多。摘除老叶后可增强果面透光度,通风性叶会变好，可促进果实上色。另外摘叶面留叶柄也有助于果实的上色。
3、叶面补肥：我们可以叶面喷施格萨·二氢钾+忒提丝来补充葡萄所需要的营养，促进葡萄转色和增加含糖量。
4、及时追肥：肥料是葡萄生长的基础，追肥可以促进光合产物的形成及向果实中运输，增加果实甜度，促进果实转色，改善果实色泽，提高浆果产量和品质，延长贮藏期。追肥建议大家使用硝酸钾钙镁+陶玛斯，让你的葡萄转色快，转色均匀，膨果好！
一起来看下农户刘大哥用了两遍陶玛斯后，葡萄的长势：
刘大哥的葡萄底肥用的是益生元套餐，今年追施两遍陶玛斯后，葡萄转色均匀，上色葡萄，外观美丽，并且糖度也够，这是在没有喷施催红药的情况下。刘大哥的葡萄主要是在路边卖的，自己的葡萄与别人家的葡萄对比，一斤多卖一块钱，这就是差别。
识别