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TUhjnbcbe - 2020/6/10 10:47:00

吃豆腐太多容易患上疾病?


豆腐是我们日常生活中经常吃的食物,豆腐中富含丰富的等营养物质,营养价值很高,是老少皆宜的食物。但是你知道吗,如果过多的食用豆腐会严重危害我们的健康,甚至会让你患上疾病。今天就来和小编一起来了解豆腐的危害有哪些!


过量的豆腐会让你陷入疾病之中


豆腐是以*豆、青豆、黑豆为原料,经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成最广、最大众化的烹饪原料之一。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必须的八种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养效价较高。


豆腐还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。中医理论认为,豆腐味甘性凉,入脾、胃、大肠经,具有益气和中、生津润燥、清热解*的功效,可用以治疗赤眼、消渴、解硫磺、烧酒*等。可豆腐虽好,多吃也有弊,过量也会危害健康:


使肾功能衰退。在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排除体外。人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,此时若不注意饮食,大量食用豆腐而摄入过多的植物性蛋白质,势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,不利于身体健康。

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