长沙白癜风医院 http://m.39.net/pf/a_4693377.html???香蕉（学名：MusananaLour.）是芭蕉科、芭蕉属植物。?香蕉的果实由花的子房发育而来。由果皮和种子构成。果皮由外果皮和内果皮构成。内果皮本来便是平时所说的果肉。在永恒人为选育进程中它的种子蜕化成就肉中的小点或险些没有。?香蕉干?果脯?香蕉泥香蕉既可生食，也可炖熟及做成香蕉干可能果脯等食用，还可制成香蕉泥（香蕉泥恰当白叟和童子食用）。另外，香蕉还可讨取香蕉精，可用制做果汁、甜酒、果糖、饮料和牙膏香料等。
一、香蕉果肉的成果与影响
1、下降血压：香蕉是高钾、低钠的瓜果，食用后能够排出生体过量的钠离子，有下降血压的成果。
2、缓和抽筋：香蕉中的钾能够调整钾缺少而至的肌肉焦虑，故对呈现的腿足抽筋等不适病症有较好的缓和影响。
3、改革便秘：便秘是指每周排便少于3次、粪便干硬、排便坚苦。香蕉含有充分的果胶，能推进胃肠液排泄，进而起到光滑肠胃、推进消化与排便的影响，可用于改革便秘、消化不良等病症。
二、香蕉皮的成果和影响
1、治皮肤瘙痒症：选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处(足癣，手癣，体癣等)屡次争持，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，便可见效。
2、治瘊子：用香蕉皮敷在疣(俗称瘊子)的表面，使其软化，并一点点地零落，直至痊可。用这个办法可将头及面部的瘊子治好。用香蕉皮屡次敷，用手指一点点捏掉，治好后再不复发。
3、治口腔溃疡：香蕉皮干品加之火炭母(又叫火炭毛)一同煲水，加适当红糖调味，喝了能够治口腔溃疡。
4、抗愁闷：未老练香蕉的皮剁碎用水煮或榨汁能够抗愁闷。但肾脏病以及糖尿病患者慎用。
5、治兄弟皮肤皲裂：冬季，气象凛冽，手背的皮肤会裂开很多龟纹。偶尔足后跟皮肤会开裂。这便是皲裂。遇得兄弟皮肤皲裂时，可用开水擦手、足后，用香蕉皮的内侧在裂处实行争持，可避免手、足的皮肤皲裂。倘若曾经有裂口了，可将香蕉皮直接在裂口处争持，寻常连用数次便可治好。
6、治风火牙痛：将香蕉皮洗净，加冰糖入锅，加适当水煎炖。饮汤，逐日2次。
7、治痔疮和便血：将两根香蕉连皮放在火上烤，尔后趁热吃，可改革痔疮及便血。
8、巧治高血压：取香蕉皮30～60克，煎汤服用，可治高血压。
9、巧防中风：取鲜香蕉皮30克煎汤代茶饮，能扩充血管，避免中风和心绞痛。
10、解酒：香蕉皮60克煮水饮，可醒酒。
三、老练的香蕉有催熟影响
老练的香蕉会放出一种叫乙烯的气体，有催熟影响。把快老练的青硬芒果与几根老练的香蕉密封在一同，两三破晓，硬芒果会变为软芒果。吃起来脆脆甜甜。
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四、保管香蕉
未老练的香蕉不能放冰箱里；曾经熟透了的香蕉能够放冰箱里。
未老练的香蕉放进了冰箱，冰箱里的低温处境会摧残香蕉的布局机关，使得香蕉的细胞活性下降或失落；也会抵御香蕉本身排泄乙烯，进而拦阻了香蕉的老练。如许一方面细胞活性损失，一方面又抵御了它本身的老练，终究从冰箱里拿出来的香蕉是一个既没熟又接续腐坏的香蕉。因此未老练的香蕉是不能放在冰箱里保管的。
老练了的香蕉能够放冰箱里。香蕉变熟的进程是：本身排泄乙烯，尔后使得香蕉果肉里的淀粉被淀粉酶分解，如许使得香蕉变甜；果肉里含的果胶被果胶酶分解，使得香蕉变软；叶绿素慢慢消散，使得香蕉变*。曾经熟了的香蕉，咱们之因此放进冰箱，方针便是为了减速香蕉接续变熟，使得它能维持肯定的鲜度，但不至于熟烂。此中的旨趣便是低温会抵御这些淀粉酶和果胶酶的活性，进而使得香蕉变熟缓解，进而到达保鲜的影响。
但咱们会发觉，熟了的香蕉放进冰箱后，不到一天表皮就曾经变黑了，这是何如回事呢？变黑了就不能再吃了吗？本来这个变黑了的不过表皮云尔，内里的果肉依旧挺香的。表皮变黑的缘故是：香蕉皮中有大批的酚类物资，再有多酚氧化酶。磕碰、争持以及低温致使的细胞毁坏，会使这些物资从表皮的细胞中跑出来，齐集成黑色素，致使香蕉变黑。这也不过表皮会形成的局势，剥开香蕉皮，内里的果肉并没有多大影响。倘若在意皮发黑的小朋友，能够将香蕉皮剥掉后，用保鲜袋装香蕉肉放冰箱冷藏，自然冷冻也是能够的。
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