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中 文 名:习云波
首先,将琼脂倒入100毫升清水中,边加热边搅动,你会看到粉条渐渐变成了糨糊。然后,用纱布过滤已经变成糨糊的琼脂,过滤后的琼脂再回锅,加入杏仁露。尝一下够不够甜,如果不够,可以再加些白糖或蜂蜜,稍微加热搅动使三者充分混合。最后,将杏仁琼脂浆倒入模具,晾凉,再放进冰箱里就完工了。